samedi 22 février 2014

crêpe aux bananes

J'avais le goût de faire une surprise a mes hommes donc j'ai fait des crêpe et imaginer que je les ai réussie grâce a l'huile de noix de coco

Ingrédients:

- ½ tasse de farine d'épeautre

- ½ tasse de farine blanche non blanchie

- 1½ tasse de lait de soya

- 1 c. à table  de chia moulues  ou lin  ( pour ma part, j'avais un mélange des deux)

- 2 c. à thé de poudre à pâte sans alun

- 1 banane

- 1 c. a soupe d'huile de noix de coco

- sirop d'érable


Préparation:

-Écraser la banane

-Mélanger le tout au fouet et faire cuire  à feu moyen dans un poêlon déjà chaud avec l'huile de noix de coco.


- Ajouter des fruits!


c'est tout et c'est bon !


bon appétit!

dimanche 16 février 2014

pâte tériaki

Une bonne recette facile et pas très longue à faire, bon c'est sur que ma photo est assez ordinaire mais je m'engage a prendre de plus belles photos de mes repas et les changer quand je referai les recettes qui sont sur mon blog :) Alors fini la jassette et voici la dite recette!


Ingrédients (tout est biologique):

- Pâte de votre choix, mon choix: penne de kamut
* la quantité varie selon la portion que vous voulez, ajouter simplement plus de sauce.
**on se sent toujours moins coupable de manger des pâtes quand ce n'est pas des pâtes blanches hihih!
- Sauce Tériaki (Organicville, tout simplement miam!!)
- Légume de votre choix alors voici mon choix:
- 1 grosse carotte
- 1 poivron vert
- 1 poivron rouge
-  brocoli
- 1 courgette verte
- 1 oignon
- huile de noix de coco vierge  **Obligatoire!!!
- sel d'ail
-poivre

Préparation:

- Couper tous vos légumes  de grosseur moyenne, carotte en rondelle pas trop épaisse, oignon en tranche, les courgettes en demi-lune etc...

- Faite cuire vos pâtes et réserver.

- Dans un wok , déposer 1 a 2 c. à soupe d'huile de noix coco vierge pour faire cuire vos légumes jusqu'à ce que les oignons soient translucides.* Je dis les oignons parce que si il y a quelque chose que j'aime pas cru c'est bien des oignons pour le reste si c'est croustillant c'est parfait cela veut dire qu'Il y a plus de vitamine et autres.

- Baisser le feu à doux.

- Ajouter les pâtes dans le wok ainsi que la sauce Tériaki (au goût pour la quantité), un peu de sel d'ail et du poivre et mélanger.

Voilà votre repas fait en environ 45 minutes, suffit de saupoudrer 1 à 2 cuillères de chanvre sur votre assiette pour ajouter des O-méga 3, du fer et autres sources de nutriments essentielle.

Bonne journée! xxx



samedi 15 février 2014

Joyeuse ST-Valentin en retard

Bonne et heureuse st-Valentin a tout ceux qui s'aime et a tout le monde en générale qui mérite d'être aimer .
Je vous écrit un petit mot car hier c'était nos 10 ans d'amour a mon et mon copain. Je m'attends pas a grand chose car nous avons une compagnie donc beaucoup de temps a consacrer a notre travail. Bref grande surprise , mes parents sont arrivés  pour sois disant nous rendre visite mais qui vois-je arriver 2 minutes plus tard :D mon amoureux avec un méga bouquet de rose! 36 belles roses et une invitation au resto Lola Rosa (qui était MIAMMMMM!! succulent!) On a mangé comme des cochons hihi! ( PS: je vais mettre des photos de nos repas mais il sont dans le cellulaire de monsieur... donc un jour :P )

 Si vous avez déjà été manger a ce restaurant, vous avez surement remarquer que les tables on des petits tiroirs avec des napkings écrit par ceux et celles qui on passer avant vous, donc je me met au travail et dessine un petit dessin et j'écris comme quoi j'ai mangé ma première poutine depuis 3 ans MIAM!!! bref, je vais a la salle de bain et a mon retour mon amour me pose plein de question du genre, as-tu signé ton dessin? R: oui as-tu mis le miens? R: non. tout pour que j'ouvre le tiroir. et la je me dit que je pourrais mettre une carte d'affaire de notre compagnie mais je n'en trouve pas dans mon sac a main :) je fini par ouvrir le tiroir et j'y trouve( NON ce n'est pas une bague, même si j'ai eu un doute LOL ) : une paire de billet pour aller voir Véronic Dicaire :D très belle soirée moi qui n'avais pas sortie avec mon amoureux depuis 3 ans sans enfants. Bref très très belle soirée et un restaurant a recommander . c'est la raison du pourquoi je ne suis pas venu écrire une recette hier hihih! 
à bientôt avec une nouvelles recette
xxxx 

dimanche 9 février 2014

Béa''TITUDE''

Je prends 2 minutes pour vous dire a quel point je suis contente d'avoir entendu cette femme parler à la radio cette semaine ( en plus de la voir a tout le monde en parle), je parle ici bien sur de Béa Johnson.


Wow! que d'autre mot pour d'écrire a quel point je l'envie . Je crois bien que c'est mon idole ou plutôt mon modèle pour l'année 2014. De savoir que c'est possible de faire encore moins de déchets  que j'en fait en ce moment , et je n'avais pas penser quand achetant en vrac on produit moins de déchet même si l'on recycle parce qu'on sais bien que le tri du recyclage n'est pas fameux.... bref très heureuse d'avoir entendue parler cette femme a la radio elle est mon inspiration. Je vais aller me procurer sont livre (surtout pour avoir sa recette de mascara) et quand je l'aurai terminée je le ferai un chaine pour prête le livre, question d'économiser des arbres :P

Alors sur ce je vais aller faire des recherches pour acheter mes produits en vrac le plus possible, je sais qu'à Val-David il y a ce petit magasin : http://www.vivresenvrac.com donc si jamais vous avez des adresses ou autre faite-le moi savoir 

xxx

vendredi 7 février 2014

Du nouveau sur mon blog




Bonjour a tous, j'ai été absente la semaine passé car nous avons eux la grippette en même encore :(  Donc ce matin je  prends quelques minutes pour vous informer que j'ai ajouté une nouvelle page qui s'intitule Nouveaux produits. A chaque fois que j'achèterai des nouvelles choses je vous ferez part de mon commentaire sur ce produit ainsi qu'une bref description . Sur ce bonne journée et profiter du beau temps pour aller faire des activités hivernal.