samedi 22 février 2014

crêpe aux bananes

J'avais le goût de faire une surprise a mes hommes donc j'ai fait des crêpe et imaginer que je les ai réussie grâce a l'huile de noix de coco

Ingrédients:

- ½ tasse de farine d'épeautre

- ½ tasse de farine blanche non blanchie

- 1½ tasse de lait de soya

- 1 c. à table  de chia moulues  ou lin  ( pour ma part, j'avais un mélange des deux)

- 2 c. à thé de poudre à pâte sans alun

- 1 banane

- 1 c. a soupe d'huile de noix de coco

- sirop d'érable


Préparation:

-Écraser la banane

-Mélanger le tout au fouet et faire cuire  à feu moyen dans un poêlon déjà chaud avec l'huile de noix de coco.


- Ajouter des fruits!


c'est tout et c'est bon !


bon appétit!

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