jeudi 23 juin 2011

Salade de pois chiches



Rien de mieux qu'une bonne salade de légumineuses pour faire le plein d'énergie.

Ingrédients:


-1 conserve de pois chiches
-1 conserve d'haricots rouge ou d'haricots mélangés
-1 conserve de  maïs
-2 carottes
-2 branches de céleri
-1/2 piment vert
-1/2 piment rouge
- vinaigrette italienne ( voici celle que j'utilise ---- >)




Préparation:


-Rincer les pois et les haricots à l'eau froide.


-Égouter le maïs .


-Couper les carottes en juliennes.


-couper les céleris et les piments en petits morceaux.


-Mettre le tout dans un bol , ajouter la vinaigrette (la quantité selon vos goût).




*Pour plus de protéine et d'Oméga-3 vous pouvez ajouter des graines de chanvres décortiquées.


Bon appétit!

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire